A revista ecológica italiana Gaia elenca 12 motivos para não comer carne. E Adriana Zarri, do jornal italiano Il Manifesto, 17-07-2009, destaca alguns deles. A tradução é de Moisés Sbardelotto.
Por exemplo: "Só com a alimentação baseada em cereais, legumes e vegetais, é possível saciar toda a população mundial. Para produzir um quilo de carne, são necessário 15kg de cereais, e, com um quilo de carne, um homem pode viver só um dia, enquanto que, com 15kg de cereais, 50 pessoas podem viver por um dia.
"Milhares de pessoas passam fome e morrem por falta de alimento (cerca de 50 mil crianças por dia), enquanto que 80% dos cereais produzidos no mundo são dados como ração para os animais de carne."
E também:
"A vida é sagrada em todas as suas formas, enquanto que a indiferença para com a dor dos animais e o consequente desprezo pela sua vida habituam o homem a conviver com a ideia da violência e do abuso de poder, tornando-o insensível e cruel também com relação aos seus próprios semelhantes. Se aceitarmos a regra do peixe grande que come o pequeno, então também é preciso aceitar o abuso dos prepotentes, as injustiças dos desonestos, a violência dos criminosos de guerra".
Fonte:IHU
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